Markthal ilmestyi kaupungin keskustaan, goottilaisen Sint-Laurenskerk-kirkon ja Piet Blomin "kuutitalojen" viereen. 1990-luvulla rautateiden ylikulkusilta purettiin täällä, ja tyhjään tilaan otettiin käyttöön ruokamarkkinat kahdesti viikossa. Mutta myöhemmin sanitaation vuoksi lihan ja kalan avoimet markkinat olivat kiellettyjä Hollannissa, ja siksi päätettiin rakentaa pääomarakenne elintarvikkeiden myymiseksi. Vuoden 2004 kilpailussa MVRDV-arkkitehdit voittivat innovatiivisen lähestymistavansa ansiosta: heidän markkinansa suunniteltiin vilkkaaksi kulutuskeskukseksi yhdessä huoneistojen ja suuren pysäköintialueen kanssa.
Itse asiassa Markthal (mikä tarkoittaa "katettuja markkinoita") on valtava "kaari", joka on 40 m korkea, 120 m pitkä ja 70 m leveä. Se sisältää 228 huoneistoa (joista 102 vuokrataan, 126 on myytävänä; alue vaihtelee 80-300 m2, eli 2-5 makuuhuonetta, mukaan lukien 24 kattohuoneistoa). Kaikki olohuoneet ovat ulospäin ja keittiöt, ruokasalit ja varastot kasvot sisäänpäin, markkinatilaan, mutta sisätilat on suojattu melulta ja hajuilta kolminkertaiset ikkunat tai lattian aukot.
Rakennuksen päätyjulkisivut ovat täysin läpinäkyviä; teräskaapeliverkkoja käytetään lasien kehyksenä. Tämä mahdollisti sekä luonnollisen valon hyödyntämisen että markkinoiden sisätilan visuaalisen yhdistämisen ympäristöön.
Rakennuksen ulkopuoli, kuten sitä ympäröivä alue, on harmaa kivi: se toimii neutraalina taustana värin mellakalle. Kaaren sisäpinnalla, joka on peitetty rei'itetyillä alumiinipaneeleilla, on taiteilijoiden Arno Coenenin ja Iris Roskamin maalaus "Cornucopia", joka kuvaa markkinaruokaa, kukkia ja hyönteisiä, joka yhdistää tämän monumentaalisen teoksen (sen pinta-ala on 11000 m2) töihin hollantilaisten asetelmien mestarit 1600-luvulta. Tulostuslaatu on verrattavissa kiiltävän lehden laatuun.
Pohjakerroksessa, markkinavaraston alla, on noin 100 kojua, joissa myydään erilaisia ruokia ja juomia juustosta cappuccinoon kohtuuhintaisista tavaroista harvinaisiin herkkuihin. Myös Markthalissa on 20 kauppaa (kaikki liittyvät ruokateemaan - mukaan lukien astiat ja viinikaupat), kahviloita ja ravintoloita. Ensimmäisessä maanalaisessa kerroksessa on Albert Heijn -markettikauppa, Etos-kotitalouskemikaali-, kosmetiikka- jne. Ja Gall & Gall -alkoholijuomamyymälä. Alla on kunnallinen autotalli 1200 autolle, ja vuonna 2015 kaupunki aikoo avata läheisen pysäköintialueen 800 polkupyörälle. Myös vuonna 2015 kompleksi avaa terveellisen ruokavalion koulutuskeskuksen "World of maku".
Koska Rotterdam perustettiin tuhat vuotta sitten nykyisen Markthalin alueelle, kävijät voivat liikkua pitkin keskusliukuportaita pitkin pitkin järjestettyä”pystysuuntaista näyttelyä”, joka kertoo kaupungin”Ladder of Time” historiasta.
Hankkeen budjetti oli 175 miljoonaa euroa. Rakennus on saanut BREEAM erittäin hyvän energiatehokkuusluokituksen.