Leipomo- ja konditoriateollisuuden ainesosien valmistaja Backaldrin on jo rakentanut kampukselleen yhden "Leivän talon": se palvelee kokouksia, konferensseja ja työpajoja varten. Siksi Coop Himmelb (l) au -rakennus sai toisen numeron, mutta siellä on betonikellarissa (se on suunniteltu 120 hengelle) ensimmäisen "talo" -toiminnon kaltaisten tilojen lisäksi myös "Ihmeiden huone" (Wunderkammer) tai "harvinaisuuksien kabinetti", sellaisiksi pieniksi yksityisiksi museoiksi kutsuttiin viime vuosisatojen aikana. Kuten keisarien, valitsijien ja luonnontieteilijöiden keräämät kokoelmat kauniista ja hämmästyttävistä ihmisen ja luonnon luomuksista, myös House of Bread II näyttää epätavallisia esineitä - "harvinaisuuksia" - backaldrin-kokoelmasta tavalla tai toisella aiheeseen liittyvällä tavalla. leipää ja sen tuotantoa.
Näyttely sijaitsee rakennuksen toisessa kerroksessa - "pilvi" ristilaminoidulla puurungolla, joka on peitetty 3650 ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla hiutaleilla, kukin omassa koossaan. Sisällä keskeinen paikka on atrium, jossa erilliset näyttelyt lasketaan kaapeleilla, jotka muistuttavat epätavallista kattokruunua. Loput "harvinaisuuksista" näytetään kahdella tasolla vitriineissä ja seinillä; kaikki näyttelyn elementit integroidaan rakennuksen arkkitehtuuriin. Atrium tulee olemaan pyöristetty portaikko; lasilattiat antavat sille luonnonvaloa.
Pilvikehys kootaan digitaalisesti ohjatuista osista: Yksi arkkitehtien tavoitteista oli varmistaa asennuksen helppous ja nopeus. Runko avautuu sisätiloihin.
