Suunnitteluun ja rakennustöihin erikoistuneen Fantalis-yhtiön toimitusjohtaja Anton Basin puhui äskettäisessä haastattelussaan yksityiskohtaisesti markkinointitutkimuksen roolista ja selkeän liiketoimintakonseptin muodostumisesta hotelliliiketoiminnan suunnittelussa, jakoi ajatuksia liikemiesten yleisistä virheistä, hotellien avaamisesta. Haastattelun aikana kiinnitettiin erityistä huomiota toimeksiannon muotoiluun, investointeihin ja muihin asioihin.
Fantalis Group of Companies -yrityksen johtajan mukaan ensimmäinen ja yleisin virhe ihmisille, jotka ovat innokkaita aloittamaan hotelliliiketoimintansa ja hakevat yritykseltä projektidokumentaatiota, on halu tehdä hotelli kaikentyyppisille asiakkaille kerralla. Kohdistus laajimpaan yleisöön on virhe, joka voi edelleen johtaa yrityksen taloudelliseen romahtamiseen tai sen kannattamattomuuteen.
Jo konseptinmuodostuksen ja vielä enemmän suunnittelun vaiheessa hotellin tai hotellin omistajan tulisi ymmärtää selvästi, mistä potentiaalisten asiakkaiden piiristä hän on kiinnostunut - voivat olla liikemiehet ja yrittäjät, ulkomaalaiset, perheasiakkaat, urheilijat, mutta eivät kaikki yhden kerran. Yhtä tärkeää on ottaa huomioon kohdeasiakkaan vakavaraisuus. Jos teemme hotellin "kaikille", ei ole mahdollista luoda laitosta, joka ottaa huomioon ainakin yhden asiakasryhmän vaatimukset. Lisäksi puolueellinen käsitys tavoitteista, joille hotelli on luotu, halu miellyttää kaikkia johtaa lopputuloksena valtaviin, korvaamattomiin kuluihin, vaarantaa lasten kanssa matkustavien asiakkaiden turvallisuuden ja niin edelleen.
Suunnitteluvaiheessa on tärkeää, että sinulla on markkinointitutkimustietoja, jotka osoittavat, mikä hotelli on yleensä kannattavaa rakentaa tiettyyn kaupunkiin ja tietylle kaupungin alueelle. On kriittisen tärkeää määrittää, mitkä huoneet ovat hotellissa, mitä hinnoitteluperiaatteita hotelli noudattaa, mikä infrastruktuuri ja viihde ovat laitoksessa, jotta huoneet eivät ole tyhjäkäynnillä ja hotelli tuo voittoa omistajalle.
Allas sanoi, että jostain syystä monet potentiaaliset hotellien omistajat haluavat, että heidän laitoksellaan on kaikki - useita ravintoloita, omia kauppoja, valtavia kokoushuoneita, uima-altaita ja kuntosaleja. Ja kaikki tämä on edelleen vaatimatonta tulevaisuudessa ja vie vain alueen, joka voidaan ansaita rahaa esimerkiksi vuokraamalla. Teknisten ja hallinnollisten tilojen suunnitteluvaiheessa tehdään vähemmän virheitä. Mutta henkilöstön työn tehokkuus ja hotellivieraiden mukavuus, sijoitetun pääoman tuoton taso ja aika riippuvat siitä, kuinka oikein projekti on suunniteltu.
Saat yksityiskohtaista tietoa edellä mainituista asioista videohaastattelusta sekä ottamalla yhteyttä yrityksen työntekijöihin virallisella verkkosivustolla - www.fantalis.ru.
Fantalis Group of Companies - tarjoaa palveluja, kuten:
Liiketoiminnan suunnittelu
Design
Tarkastaa
Liikkeenjohdon konsultointi
Markkinointitutkimus
Yleissuunnitelma
