Aikakautemme alussa Ufenaussa oli gallo-roomalainen temppeli; Sveitsin kristinuskon myötä saaresta tuli tärkeä uskonnollinen keskus. Pienen kokonsa (vain 11 hehtaarin) vuoksi aluetta ei ole koskaan kehitetty aktiivisesti maatalousmaana. Siellä on säilynyt Pyhän Martin kappeli. ja pyhän kirkon kirkko. Pietari ja Paavali 12-luvulta, seisovat muinaisen temppelin pohjalla. Nämä kaksi pyhää rakennusta ja useita 1500- ja 1700-luvuilta peräisin olevia siviilirakennuksia ovat ainutlaatuisessa luonnonympäristössä.
Jotta saari olisi vieläkin houkuttelevampi matkailijoille (kesällä sitä vierailee vähintään 2000 ihmistä), Uinhaedenin, Einsiedelnin luostarin, omistajat päättivät suorittaa maisemointikokonaisuuden iskulauseella Ufenau - an hiljaisuuden saari”.
Sen puitteissa luodaan etelärannikolle uusi maisemasuunnittelu, liikuntarajoitteisille vieraille polkuja, kappeli ja kirkko kunnostetaan sekä entinen maanviljelijä-vuokralaisen talo vuonna 1683.
Mutta suurin osa tästä ohjelmasta on uuden kesäravintolan rakentaminen, jonka arvo on 6 miljoonaa Sveitsin frangia. Suurin vaikeus, jonka Zumthor kohtasi hanketta kehittäessään, oli tarve sovittaa rakennus nykyiseen historialliseen arkkitehtonisten monumenttien kokonaisuuteen, joka erottuu ennen kaikkea lakonisista muodoista ja rakennusmateriaalien - puun ja kiven - käytöstä ilman mikä tahansa sisustus.
Kaikki tulevan ravintolan kodinhoitohuoneet ja keittiö sijoitetaan maahan upotettuun betonitilaan. Sen muoto näyttää enemmän kuin valtava lohkare kuin rakennus. Sen edessä on itsepalvelupiste, jota käytetään vain suuren asiakasvirran kanssa. Lähistöllä paviljonki rakennetaan tammipuulle, joka on verhoiltu siirrettävillä lasipaneeleilla. Sen katosmitta, joka on kooltaan 16 x 40 m, tuetaan ohuilla metallituilla. Koska se tehdään Douglas Fir -puusta, se saa ajan myötä hopeisen sävyn vastaamaan saaren historiallisia puurakenteita.
