BBQ kesämökeille: mukavuus- ja rentoutumisalue perheelle ja ystäville
Grillit ovat varmasti tärkeä osa maaseutulomaa. Sen lisäksi, että sen päätehtävänä on valmistaa maukkaita ja terveellisiä ruokia, se symboloi myös tulisijaa, jossa voit tavata lämpimän seuran ja pitää hauskaa.
Niille, joilla on omakotitalo käytettävissään, on paljon lisämahdollisuuksia järjestää laadukas lepo. Ja tietysti tiiligrilli voi olla suosikki keräilypaikka.
Kuinka suhtautua oikein virkistysalueen järjestämiseen maassa?
Dacha on paikka, jossa voit järjestää tilan siten, että voit viettää aikaa rakkaasi kanssa mielenkiintoisella ja miellyttävällä tavalla. Vyöhykkeen varusteluun tarvitaan mukavat huonekalut sekä suljettu alue, jossa voit mukavasti istua sateen sattuessa. Jos mahdollista, koristeellinen lampi on erinomainen lisä vyöhykkeelle. Ja tietysti sinun on tarjottava paikka herkullisen ja aromaattisen ruoan valmistamiseen.
Grilli on välttämätön ratkaisu omakotitaloon, sillä sitä voidaan käyttää liha- ja kalaruokien valmistamiseen sekä leivonnaisten leipomiseen. Virkistysalueelle mahtuu täydellisesti pöydät ja tuolit sekä huvimaja. Oikea valaistus on varmistettava etukäteen.
Sivuston virkistysalue voidaan maisemoida erilaisten laitteiden avulla, joiden avain on kuvattu alla.
1. Tilapäinen grilli
Tämä rakenne on rakennettu laastitiilillä. Keskelle on sijoitettu nuotion paikka, ja grilliä käytetään ryeban, lihan ja vihannesten paistamiseen. Ennen kylmän sään alkua rakenne on purettava.
Tämä rakenne suojaa hyvin tuulelta, mutta sillä ei ole suojaa sateelta, joten huonoissa sääolosuhteissa kaikki leposuunnitelmat voidaan peruuttaa. Ergonomisen grillin rakentaminen vaatii erityisosaamista. Muuten se ei ole tarpeeksi luotettava.
2. Tandoor
Tämä uuni on kannun muotoinen ja se on yleisin Aasian maissa. Tänään tämä ratkaisu on kuitenkin saatavana kanssamme. Tandoor sopii paitsi toisen, myös ensimmäisen ruokalajin valmistamiseen, ja sitä käytetään myös litteiden kakkujen valmistamiseen. Tandoorissa keitetty tee ei ole laadultaan huonompi kuin todellisen samovarin juoma.
Huomautus! Varustellessasi grillipaikkaa, voit käyttää myös tandooria asettamalla se yksinkertaisesti uunin viereen.
3. Takka
Ehkä tämä on yksinkertaisin ratkaisu kesämökin virkistysalueen järjestämiseen. Keittoalue voidaan varustaa kivillä tai tiilillä vähällä vaivalla.
Suuri miinus on vaikeus käyttää huonolla säällä, koska tuli ei suojaa ilmakehän ilmiöiltä.
4. Grilli metallia
Tämä on melko yksinkertainen mobiililaite, joka voidaan purkaa ja koota muutamassa minuutissa. Rakenne suojaa tulta luotettavasti tuulelta, kun taas arinan korkeutta voidaan säätää mieleisekseen.
Tämä on erittäin kätevä ratkaisu piknikin järjestämiseen.
5. Kiinteät grillikompleksit
Tämän tyyppisissä rakenteissa kaikki yksityiskohdat on harkittu. Ei ole vain brazier, mutta myös uuni, liesi, savustamo, pesuallas ja työtaso. Laajan ruoanlaittomenetelmän ansiosta voit toteuttaa kaikki kulinaariset ideasi täällä, leipoa kalaa, lihaa ja vihanneksia. Täysimittaiseen kesämökkiin tällainen virkistysalueeseen kuuluva kompleksi on ihanteellinen, koska siinä on kaikki yksityiskohdat.
Grillikompleksien lajikkeet ja laitteet
Tiiligrillikompleksien avulla voit varustaa laadukkaan virkistysalueen maassa. Erilaisten uunien ansiosta täällä voidaan valmistaa laaja valikoima erilaisia ruokia.
1. Venäläinen liesi. Tämä vaihtoehto on aitoin leveysasteillemme. Uunissa voit valmistaa perinteisiä venäläisiä ruokia, kuten piirakoita ja kaalikeittoa.
2. Liesi kattilan alla. On epätodennäköistä, että joku voi kieltää itseltään nautinnon nauttia tämän valmisteen tuoksuvasta pilafista, shurpasta tai puurosta. Ruokien maku osoittautuu uskomattoman rikkaaksi.
3. Tandoor. Tämän uunin avulla voit valmistaa kaikenlaisia liha-, kala- ja vihannesruokia, jotka ovat erityisen paistettuja ja kylläisiä maulla ja aromilla erityisen muodon ansiosta.
4. Savustamo. Puun luonnollisen tupakoinnin seurauksena valmistetut ruokalajit eroavat pohjimmiltaan myymälätuotteista, eikä niitä voida verrata nestemäistä savua käyttävään teolliseen käsittelyyn.
5. Brazier takkatoiminnolla. Kypsennysprosessissa käytetään grilliä, joka sallii ruoan kyllästymisen savun hajulla ja paahtamisen tasaisesti. Kodin sähkögrilliä ei periaatteessa voida verrata tähän menetelmään.
Grillikompleksien maksimaalinen helppokäyttöisyys on mahdollista, koska siinä on tiili työtaso. Sen avulla voit valmistaa kaiken mitä tarvitset ruoanlaittoon paikan päällä.
Kun valitset hankkeita, joissa on sisäänrakennettu pesuallas, sinun ei tarvitse huolehtia siivouksesta, koska kaikki astiat voidaan pestä siellä.
BBQ-tyypit
Kesämökeille on tapana erottaa monen tyyppiset tiiligrillit.
1. Kulma
Näiden projektien erottuva piirre on niiden kompakti koko. Kompleksi on suunniteltu siten, että kypsennyksen aikana oli mahdollista päästä helposti mihin tahansa rakenteen osaan. Jopa ammattikokit huomaavat tämän tyyppisen suunnittelun mukavuuden.
Tulipesä tämän tyyppisissä muunnoksissa voidaan sijoittaa tulipesän välittömään läheisyyteen, mikä ei ole ristiriidassa turvallisuussääntöjen kanssa. Nämä muunnelmat ovat tyylikkäitä, alkuperäisiä ja toimivia.
Huomautus! Kun taitat kulma-uuneja, sinun tulee käyttää ammattilaisten palveluja. Tämän tyyppisillä muurauslajeilla on vivahteita, joilla on suora vaikutus turvallisuuteen, ja ne on otettava huomioon.
2. BBQ huvimaja
Tämä vaihtoehto on ihanteellinen suurille yrityksille, koska huvimaja antaa sinulle mahdollisuuden mukavasti majoittaa ja järjestää mukavat juhlat. Istumapaikkojen ja sisustuksen huomioon ottaminen tekee huvimajasta koko perheen ja ystävien suosikkikohteen.
Tämäntyyppiset mallit erottuvat erityisestä mukavuudestaan. Täällä voit nauttia täysin vastavalmistettujen ruokien mausta ja vain rentoutua. Samalla huvimaja suojaa luotettavasti huonoilla sääolosuhteilla.
Huvimaja voi olla mikä tahansa mökin omistajien harkinnan mukaan. Grillin valinta voidaan suorittaa myös kokonaissuunnittelun mukaan.
Tänään, huvimajojen rakentamisen aikana, on mahdollista asentaa sekä erillinen takalla varustettu brazier että kompleksi, jossa on tandoor ja muut laitteet asiakkaan harkinnan mukaan. Mukava mikroilmasto on taattu hyvin harkitun savunpoistojärjestelmän ansiosta.
Huomautus! Huvimajasta ja grillistä koostuvien rakenteiden käyttö edellyttää paloturvallisuussääntöjen noudattamista. Tulipaloa on aina valvottava.
Asiantuntijoiden on luotettava grillin rakentamiseen huvimajaan. On olemassa useita tärkeitä seikkoja, joilla on suora vaikutus turvallisuuteen ja joista vain ammattilaiset tietävät. Heidän taitojensa ja tietämyksensä avulla voit rakentaa rakenteen paloturvallisuusstandardien mukaisesti.
1. Valmiit vaihtoehdot suoraa grilliä varten
Tämä vaihtoehto on monipuolinen, mikä selittää sen suosion. Tämän tyyppiset rakenteet ovat ihanteellisia liha-, kala- ja vihannesten valmistamiseen. Suunnittelua voidaan asiakkaan pyynnöstä täydentää monilla yksityiskohdilla.
Kun valitset valmiita projekteja, voit säästää huomattavasti aikaa rakentamiseen. Jo valmiiden rakenteiden kerääminen suoritetaan järjestelmän mukaisesti, minkä jälkeen myös toimintakyky tarkistetaan.
Valmiiden projektien joukosta voit poimia sekä yhden grillin että kokonaisen monikomponenttisen kompleksin. Laaja valikoima suunnitteluratkaisuja antaa sinun valita oikea mihin tahansa kesämökkiin.
Räätälöidyt projektit grillin rakentamiseen
Grillin rakentaminen on mahdollista yksittäiselle projektille. Suunnittelussa otetaan huomioon monet vivahteet, kuten:
- alojen lukumäärä ja niiden sisältö
- tariffien saatavuus taloudesta palkkioon;
- värimaailma sekä sisustus, muoto ja materiaali;
- suora tai kulmajärjestely;
- rakennuksen ulkopinnan viimeistely;
- sisäänrakennettu metallihuuhtelu.
Erityisohjelman ansiosta luodaan 3D-malli, jonka avulla asiakas voi tarvittaessa tehdä korjauksia vaihtoehdon arvioinnin jälkeen.
Mitä valita: asiantuntijoiden tilaus tai itsenäinen rakennus?
Grillin rakentaminen monille esikaupunkialueiden omistajille on yksi hyvän levon avaintekijöistä. Kuitenkin herää heti kysymys siitä, kenelle toteutus uskotaan.
Monet uskovat pystyvänsä selviytymään tehtävästä yksin ja että tähän riittää, että katsot erikoistuneita kanavia YouTubessa tutkittuaan järjestelmät ja ostamalla tarvittavat materiaalit. Tällä lähestymistavalla on kuitenkin vaikea saavuttaa kunnollinen tulos. Yleisimmät ongelmat ovat:
- ruoanlaittoon liittyviä ongelmia, koska tuli ei pala tarpeeksi hyvin;
- grilli ei ole turvallinen paikalle ja muille, ja tulipalo voi tapahtua milloin tahansa;
- epätasainen muuraus ja koristelun puute;
- savustamon huonolaatuinen työ;
- savupiipun virheellinen toiminta, jonka takia kaikki savut jäävät huvimajaan.
On parasta antaa grillikompleksien rakentaminen ammattimaiselle liesi-valmistajalle, jonka työhön kuuluu yrityksen takuu.
Huomautus! Kun valitset rakentajia, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota portfolion tarkasteluun, jossa näet selvästi esimerkkejä työstä.
Itserakentamisen tärkeimmät haitat
Voi tuntua, että grillin rakentaminen ei ole lainkaan vaikeaa pelkästään katsomalla videoita verkossa. Käytännössä asiat eivät kuitenkaan ole niin yksinkertaisia. Suurimmat ongelmat, joita ihmiset, joilla ei ole kokemusta, voivat kohdata, ovat seuraavat.
1. Suuri ajanhukka
Rakennusprosessi alkaa laadukkaiden rakennusmateriaalien ostolla, ja se sisältää toimitus-, kuljetus- ja purkuolosuhteiden neuvottelut.
Luonnollisesti kaikki tämä vie paljon aikaa. Suurin osa harrastajista luopuu rakentamisen rakentamisesta itse ensimmäisessä vaiheessa.
2. Tarvitaan monia erikoistyökaluja
Luettelo rakennustöissä mahdollisesti tarvittavasta inventaariosta on valtava, ja se sisältää paitsi perus-, myös paljon erikoistuneita työkaluja. Yleensä he eivät ole talossa, ja osto vie myös kauan ja vaatii suuria taloudellisia investointeja.
Jos käytät ammattimaisen uuninvalmistajan palveluja, sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista.
3. Etsi materiaaleja
Hyvien materiaalien käyttö vaikuttaa suoraan grillin laatuun. On äärimmäisen tärkeää valita oikea tiili, eikä kompastua häikäilemättömien valmistajien tuotteisiin. Jos tiilet eivät ole palaneet, rakenne alkaa romahtaa pakkasesta ja korkeasta kosteudesta. Sama ongelma palaneiden tiilien kanssa - grilli ei todennäköisesti kestä yli kahta vuotta.
Pitkän kokemuksen omaavien uunivalmistajien ottaminen on tae siitä, että kaikki materiaalit ovat korkealaatuisia, koska niillä on omat yhteytensä.
1. Suunnittelun monimutkaisuus
3D-mallin itsensä kehittäminen vaatii erityisiä taitoja. Verkossa olevat valmiit projektit eivät aina vastaa todellisuutta.
Tällaisilla ratkaisuilla ei ole mitään tekemistä ammattirakentamisen kanssa, ja ne edellyttävät vakavaa uudistamista.
2. Oikea kuormituksen laskenta
Ennen rakentamisen aloittamista kuorma on laskettava huolellisesti, muuten ei ole mahdollista välttää halkeamia, jotka johtavat koko kompleksin tuhoutumiseen.
3. Työn kesto
Jos henkilö ei ole koskaan aikaisemmin ollut mukana rakentamisessa, kukaan ei voi taata tulosta. Ja vaikka ammattilaisilla kestää 7-15 päivää ongelman ratkaisemiseen, aloittelijoille tämä prosessi voi kestää useita kuukausia. Niiden, jotka arvostavat aikaa, ei pidä riskiä siihen.
Grillikompleksista tulee taatusti suosittu lomapaikka, johon sivuston omistajat ja heidän vieraat kokoontuvat mielellään. Jos tilaat palvelun ammattimaiselta uuninvalmistajalta, kompleksi voi kestää yli 25 vuotta, mikä vaatii vain vähän huoltoa. Grillin rakentaminen ei ole kysymys, josta säästää rahaa, ja kaikki investoinnit maksavat monta kertaa enemmän.
