Ravintola sijaitsee Polancossa, joka on yksi kaupungin arvostetuimmista alueista. Sen tilavuus on suljettu "häkkiin", jossa on kaksi kerrosta teräsritilää. Sen orgaaniset ääriviivat muistuttavat murattia, joka kiertyy rakennuksen ympärille; lisäksi läpäisevän kuoren tulisi pehmentää ulkotilan ja sisätilan välisiä rajoja, luoda valon ja varjon leikkiä.
Julkisivun monimutkaiset ääriviivat luotiin tietokoneohjatulla koneella, ja kokoonpano vaati työntekijöiden erityistä taitoa.
Ravintolassa on erilaisten salien, kuten sake-baarin, lisäksi vehreyden ympäröimä terassi. Jokaisella vyöhykkeellä on oma sisustuskonseptinsa erityisesti valmistetuilla huonekaluilla ja lampuilla; niitä käsittelivät ESRAWE Studion suunnittelijat.
N. F.