Kengo Kuma & Associates sai tilauksen kahden kahvilan - Starbucks-ketjun kahvilan Dazaifussa ja Kureon-kahvilan Toyamassa - sisustuksesta melkein samanaikaisesti. Ja vaikka laitokset itse ovatkin hyvin erilaisia toisistaan sekä kohdennuksensa että kävijöiden keskuudessa, ulkonäössä on jotain hienovaraisesti yhteistä, mikä pettää saman kirjoittajan osallistumisen.
Starbucks on kahvila ja kahvila, joka sijaitsee Dazaifussa, kaupungissa, jota symboloivat kamferipuu ja luumukukka. Kahvilan vieressä on puutarha, johon näitä puita istutetaan runsaasti ja johon on järjestetty terassi virkistävän juoman ystäville. Tämä naapurusto sai arkkitehdin tulkitsemaan itse Starbucks-salin eräänlaisena siirtymänä meluiselta kadulta vihreään keitaan. Suunnitelmassa oleva huone on pitkänomaisen suorakulmion muotoinen ja muistuttaa ulkoisesti pitkää ja lakonista laatikkoa, jonka takaseinä on kokonaan lasitettu ja päin puutarhaan.
Kengo Kuma kompensoi arkkitehtonisen ratkaisun äärimmäisen lakonisuuden sisävaipan avulla - kahvilan katto ja seinät on viimeistelty ohuilla puupylväillä. Ja jos melko ohut puinen "kerros" laukaistaan pitkin seiniä, katto on koristeltu moniulotteisella rakenteella, jossa on monia ristikkäisiä palkkia, mikä antaa syvyyden ja monimutkaisuuden pään yläpuolelle.
Toyamaan, joka on yksi Japanin ilmastoystävällisimmistä kaupungeista, rakennettu Kureon Cafe -projektin ydin on samanlainen rakenne, joka on valmistettu monista ohuista puupalkkeista. On totta, että sorvaus ei ole pelkästään sisustus, vaan myös olennainen osa arkkitehtonista kuvaa.
Kahvilan seinät ovat kokonaan lasia, ja puiset geometriset "hunajakennot" ajetaan sen yli sekä ulkoa pitkin läpinäkyviä julkisivuja että sisäseiniä pitkin.
Puhtaasti koristeellisen toiminnon lisäksi, joka korostaa tilavuuden visuaalista keveyttä, nämä elementit auttavat jakamaan ruokasalin tilan useaan viihtyisään segmenttiin.
OLEN.
