Täysmetallirakennuksessa on 2000 m2 pinta-alaa, jossa viini käy käymisvaiheessa. Aikaisemmin Nouvel oli laatinut samalle asiakkaalle viinivarastoprojektin, jossa oli useita mukana toimitiloja, mutta tätä ei toteutettu. Kaikki tämä ei olisi voinut olla muuta kuin pieni yksityiskohta merkittävän arkkitehdin luovassa elämäkerrassa, ellei yhdestä syystä: tämä projekti on osa kunnianhimoista ohjelmaa, jossa Château la Costa muutetaan suosituksi kulttuurikeskukseksi, jolla on merkittävä arkkitehtoninen osa.
Tämä idea kuuluu kuuluisalle irlantilaiselle kehittäjälle Paddy McKillenille (Paddy McKillen). 2000-luvun puolivälissä hän päätti yhdistää kaksi menestyvää "kriisiä edeltävää" kaavaa työskentelemään "julkkis" -arkkitehtien kanssa: "viini" -arkkitehtuuri (merkittävä osa tunnetuimmista mestareista onnistui työskentelemään tällä alueella, mukaan lukien monet Pritzker Palkinnon voittajat) ja "arkkitehtoninen kokoelma" (Vitran kampuksen hengessä - ehkä varhaisin esimerkki tällaisesta yhtyeestä).
Tadao Ando kehitti kompleksin yleissuunnitelman, hän suunnitteli myös taidegallerian, joka on tarkoitus avata ensi vuonna. Renzo Piano ja Norman Foster mainitaan myös projektin osallistujien joukossa, mutta ei ole selvää, onko tämä totta ja mitä heidän tehtävänään on erityisesti luoda. McKillen lisäsi myös Frank Gehryn tähän luetteloon huutokaupalla vuoden 2008 Serpentine Gallery -galleriaansa: se kuljetettiin Ranskaan ja koottiin viinitilaan "musiikkihuoneena" (tarkoittaen ulkoilmakonserttisalia).
Chateau la Costa -teema nousi esiin myös nykyisellä Venetsian arkkitehtuuribiennaalilla: Junya Ishigami ja So Fujimoto esittivät siellä tälle yhtyeelle suunnitellut paviljongiprojektinsa, ja Ishigami sai Kultaisen leijonan näyttelystään (tätä palkintoa voidaan kuitenkin pitää lohdutuksena) Palkinto: hänen ohuesta metsästä luoma installaatio tuhoutui avaamispäivän aattona Arsenaliin kiipeän kissan, ja se pystyttiin palauttamaan vasta neljä päivää myöhemmin, kun suurin osa toimittajista ja kuuluisista vieraista oli jo lähti Venetsiasta; sitten, kuten raportoitiin, esineestä tuli varomaton siivooja).
Arkkitehtien lisäksi McKillen "kerää" kuvanveistäjiä: hän osti Louise Bourgeois'n "hämähäkin" Château la Costalle ja aikoo sisällyttää siihen Richard Serren ja James Turrellin teoksia.
