Sisustus, joka muistuttaa kalliin ravintolan tyylikästä keittiötä, on UNK-projektin arkkitehtitoimiston työ, joka ei ole ensimmäinen kerta yhteistyössä tämän asiakkaan kanssa. Kaikkien seuraavan Globuksen projektien taustalla olevien Yulia Tryaskinan ideoiden monimuotoisuuden myötä ne osoittavat selvästi yhteiset piirteet, jotka tekevät tämän tuotemerkin päivittäistavarakaupoista, basaareista ja herkkuista helposti tunnistettavissa ja täysin ainutlaatuisia. Aina on teknisesti älykäs tila, jossa kaikki huomiot, tahtomattaan, kohdistuvat tuotteisiin, nykyaikaisten, mittatilaustyönä valmistettujen laitteiden huolelliseen valintaan, hyvin harkittuihin ja tarkasti suunnattuihin valaistuksiin sekä koko alueen keskeiseen asemaan. ravintolakeittiö, johon kaikki on keskittynyt. Ja taiteellisista tekniikoista - suorakulmaisten muotojen tiukka lakonismi ja radikaalin mustan värin välttämätön läsnäolo seinillä, mikä asiakkaan vakaumuksen mukaan antaa mahdollisuuden osoittaa valikoima suotuisasti. Kaikki muu on virtuoosi sisustus ja ehdottoman sopiva, hyvin ironinen sisustus.
Esimerkiksi Zhukovkassa "Globus Gourmet" myy ranskalaisen aristokraatin metsästysmajan sisätiloissa - stukkolistalla, upeilla kattokruunuilla ja seinillä pakollisilla palkinnoilla - ei ole enää pääkaupunki, mutta ei vielä kartano. Pokrovkalla, jossa Globus sijaitsee 1800-luvun vuokratalon ensimmäisessä kerroksessa, noiden aikojen näyteikkunoiden takana on kartanon koristeet. Yakimankalla, josta kaikki alkoi: Moskovan ketju "Gourmet" sekä yhteistyö UNK-projektin ja Julian kanssa - tämä "kaikki" on pakattu kaupungin jätkäasunnon minimalismiin: paljon valkoista, paljon mustaa, hopea korkea -tech metalli- ja mustavalkoista kasvitieteen seinägrafiikkaa.
Ja uudessa Riian uudessa myymälässä luonnollisesti ilmestyi maalaistalon teema: puupinnat ja avotakka, jotka ovat erottamattomasti yhteydessä moderneihin materiaaleihin ja innovatiivisiin tekniikoihin. Suurin osa työpinnoista ja koriste-elementeistä on valmistettu erityyppisestä puusta tai materiaalista, joka jäljittelee puuta. Tiskien yli virtaa leveä "puulaatikoiden" nauha, jossa huonekasvit ikään kuin itävät seinien läpi ja viittaavat suoraan kesämökin vehreyteen - kaikki puutarhaan!
Ainoa puuttuva asia on grilli ja kebabit.
Mutta ajattelimme myös tätä: kohokuvioitua pikseliseinää vastapäätä olevalle aidalle grilli-takalle, jossa oli elävää tulta, rakennettiin tasainen tiilipinta. Täällä he valmistavat Uzbekistanin pilafia ja grillaa. Kirjoittajien mukaan tällaisen järjestäminen aivan pörssissä ei ole helppo tehtävä. Ensinnäkin, oli tarpeen kesyttää avotakka suljetussa huoneessa, ja toiseksi, ratkaista ongelma ruoanlaittoon liittyvillä hajuilla … Tämän seurauksena lihan paahtamiseen ei ole nokea tai pakkomielteisiä hajuja, ja jokainen osasto täällä antaa omat ainutlaatuiset aromit. Sinun ei kuitenkaan pitäisi silti ohjata niitä.
Oikea yhdistelmä puuta metalloiduilla paneeleilla ja posliinikivitavaralla mahdollisti vyöhykkeiden selkeän rajaamisen. Kala- ja äyriäisosa on moderni tulkinta Milanon keraamisten laattojen muurista, joka muistuttaa hieman aallotettua vesipintaa. Rapeat leivonnaiset on asetettu riveihin korkeille puupöydille ja ne on mallinnettu vanhoihin maakuntien leipomoihin suurissa pajukoreissa. Kalliista materiaaleista valmistettujen hienojen telineiden sijaan on tiileistä ja tummasta metallista valmistettuja vitriinejä, joihin on tuotu kaiken tyyppinen liha. Tuoreet yrtit näyttävät parhaiten puun taustalla.
Tavanomaisten tilan organisointimenetelmien lisäksi, kun vihannesosa herättää huomiota kirkkaalla valaistuksella ja heijastusten pelaamisella lukuisissa peileissä, lintujen koristeelliset hahmot näkyvät pienenä mutta suloisena huliganismina pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä varustetuissa tarjottimissa: -väriset pensaat ja kirjavat munivat kanat.
Perinteiset mustat seinäpaneelit, jotka ovat niin suosittuja päivittäistavarakaupoissa Euroopassa, mutta eivät vielä liian tuttuja venäläisen ostajan silmille, tuovat yhteen erilaisia tekstuureja, pintoja ja koristeita.
Teemaa puupinoista seinään katossa jatkavat massiivisten puupalkkien ripustaminen. Kattovalaisin, lukuisat kanavat ja sähkökanavat on kevyesti verhottu näillä puisilla stalaktiiteilla. Suorakulmaisten tummien lamppujen välissä ja siksi sisäpuolelta pehmeästi valaistuista palkeista tulee melkein tärkein sisustuksen aksentti - itse asiassa myynnissä olevien tavaroiden jälkeen, joille oikea valo on 90% myyntimenestyksestä. Tässä käytetty LED-valaistusjärjestelmä on rohkea, harvinainen ratkaisu ruokakaupoille Venäjällä. Valitut LED-lamput antoivat hyvin luonnollisen valon, ja lisäksi niiden ominaisuuksiensa vuoksi ei lämmetä, ne pidentivät vihannesten ja hedelmien käyttöikää antaen heille vielä ruokahalua herättävän ilmeen.
Oikean valon, epätyypillisten koriste-elementtien ja suunnittelijahakujen ansiosta hedelmien ja vihannesten lisäksi koko sisustus tuntuu erittäin herkulliselta. No, vain "gourmet" …
