14. toukokuuta 2015 saksalainen yritys Dornbracht, joka on maailman johtava kylpyhuonetuotteiden ja ensiluokkaisten keittiöiden saniteettilaitteiden tuottaja, piti ArchiChefin hyväntekeväisyysillallisen Pietarissa. Tapahtumaan osallistui 20 kuuluisa Pietarin arkkitehtiä, suunnittelijaa ja kulttuurin edustajaa. Yhdessä he keittivät kolme ruokalajia avokeittiössä ja paistivat gluteenittomia leipiä, sitten näytti kulinaarisia herkkujaan suurella pöydällä.
Arvot, kuten terveellinen elämäntapa, hyvinvoinnin ehkäisy ja elämänlaadun parantaminen, ovat globaaleja megatrendejä ja ovat keskeisessä asemassa Dornbrachtin filosofiassa, joka on jo pitkään ollut aloitteentekijä ja päähenkilö erilaisille kulttuuri- ja humanitaarisille hankkeille. ArchiChef-projekti, ensimmäinen Dornbrachtin toukokuussa 2014 järjestämä illallinen Moskovassa, on hyväntekeväisyyshanke Autismiongelmien keskuksen hyväksi.
Lapset ja aikuiset, joilla on diagnosoitu autismi, joutuvat luopumaan useista elintarvikkeista, mukaan lukien monien niin rakastama leipä. ArchiChef-projekti, jonka Dornbracht toteuttaa yhteistyössä venäläisen gluteenittomien jauhojen granaattien valmistajan kanssa, edistää gluteenittoman ravitsemuksen kulttuuria, joka ei ole vielä suosittua Venäjällä, yhtenä terveellisen elämäntavan näkökohdista, joka on tärkeä vain autisteille, mutta myös kaikille, jotka seuraavat heidän hyvinvointiaan. Osana hanketta on julkaistu kauniisti kuvitettu kirja, joka kertoo gluteenin vaikutuksista ja tarjoaa vaihtoehtoisia reseptejä "turvallisille" ja maukkaille ruokille.
