Hotelli sijaitsee viehättävässä Alentejon maisemassa, kukkuloiden ja laaksojen keskellä, jotka ovat kasvaneet korkki- ja kivitammilla sekä oliiveilla. Jotta maiseman eheys ei häiritsisi ja alueella kasvavat puut säilyisivät, arkkitehdit eivät suunnitelleet hotellia yhtenä kokonaisuutena, vaan kahdeksan valkoisen paviljongin muodossa, jotka muistuttavat perinteisiä taloja. He kohtaavat itään, kuten muutkin alueen asunnot, koska aurinko paistaa voimakkaimmin lännestä; lisäksi itään avautuu upea panoraama alueesta. Kuuma ilmasto huomioon ottaen julkisivut on suojattu tältä puolelta kattopidennyksellä ja ohuista tukkeista tehdyillä "seuloilla".
Suurimmassa paviljongissa on aula, jossa on vastaanotto ja yleiset tilat, kahdessa muussa - tekniset ja kodinhoitohuoneet, muissa viidessä on yhteensä 22 tavallista huonetta ja kaksi monihuoneista sviittiä.
Arkkitehdit ovat valinneet passiivisen strategian optimaalisen lämpötilan ylläpitämiseksi sisätiloissa: ulkoisen aurinkosuojan lisäksi on tarjolla luonnollinen ilmanvaihto.
Veden säästämisen vuoksi huoneisiin on asennettu alipaineventtiili, josta on pulaa Alentejolle, matalapainehanat ja ajastimella yleisissä tiloissa. katot on varustettu sadeveden keräysjärjestelmällä, maisemasuunnittelu ei käytännössä vaadi kasvien kastelua. Aurinkokeräimet sisältyvät myös projektiin.